¿Sabías que el agua de mar no solo es inmensa y poderosa, sino también una fuente de bienestar que tenemos al alcance en Ecuador? Muchas veces pensamos en el océano únicamente como un lugar para vacacionar, pero detrás de esas olas hay un recurso natural lleno de beneficios que cada vez más personas están descubriendo.
¿Por qué hablar de agua de mar en Ecuador?
En nuestro país, rodeado por la costa del Pacífico, el agua de mar es abundante y accesible. Sin embargo, todavía falta información clara sobre cómo puede ayudarnos en la salud, la nutrición y hasta en la agricultura. Este blog busca acercarte a ese conocimiento, con un lenguaje sencillo y directo, como si estuviéramos conversando entre amigos.
Beneficios del agua de mar
- Minerales esenciales: contiene magnesio, calcio, potasio y más de 70 oligoelementos que ayudan al equilibrio del cuerpo.
- Hidratación celular: tomada en pequeñas dosis, favorece la regeneración y vitalidad.
- Uso terapéutico: se ha utilizado en terapias naturales para fortalecer el sistema inmunológico.
- Aplicaciones en Ecuador: desde Guayaquil hasta Manta, cada vez más proyectos exploran cómo aprovechar el agua de mar en la alimentación y en tratamientos alternativos.
Cómo se debe tomar el agua de mar
Aquí viene la parte práctica. No se trata de beberla directamente como si fuera agua dulce, porque su concentración de sal es muy alta. La forma correcta es hacerlo en pequeñas dosis y diluida:
- Agua de mar isotónica: se mezcla una parte de agua de mar con tres partes de agua dulce. Esta preparación es la más recomendada para consumo humano.
- Cantidad sugerida: empezar con medio vaso al día (aprox. 100 ml) y observar cómo responde tu cuerpo. Luego puedes aumentar poco a poco.
- Momentos ideales: en ayunas para aprovechar mejor los minerales, o antes de las comidas para favorecer la digestión.
- Uso externo: también se puede usar para enjuagues bucales, limpieza de la piel o incluso para cocinar (como sustituto de la sal).
Recuerda: el agua de mar debe ser recogida de zonas limpias, lejos de puertos o desagües, y siempre filtrada antes de consumirla